Vamos analisar as alternativas para otimizar o processo de picking em um almoxarifado com grande volume de itens: a) Misturar produtos de diferentes categorias para dificultar a localização — isso prejudica a organização e aumenta o tempo de separação, não é uma boa estratégia. b) Manter os produtos de alta rotatividade próximos à área de expedição — essa é uma prática comum para agilizar o picking, pois os itens mais pedidos ficam mais acessíveis. c) Armazenar os produtos mais pesados nas prateleiras mais altas — isso é perigoso e contra as boas práticas de segurança e ergonomia. d) Ignorar o sistema de endereçamento e buscar os produtos visualmente — isso gera desorganização e perda de tempo. e) Realizar o picking apenas uma vez por semana para economizar tempo — isso pode atrasar entregas e não é eficiente. Portanto, a alternativa correta é: b) Manter os produtos de alta rotatividade próximos à área de expedição.