Vamos analisar cada item: I – A retirada do cimbramento e a desforma da estrutura só podem ser feitas após os 28 dias da concretagem. Falso. Embora 28 dias seja o tempo padrão para o concreto atingir a resistência especificada, a retirada do cimbramento pode ocorrer antes, desde que a resistência mínima necessária para suportar as cargas seja atingida, conforme ensaios e normas técnicas. II – Deve ser analisada não só a resistência do concreto, mas também as cargas que serão aplicadas e a deformabilidade da estrutura, em função do módulo de elasticidade do concreto. Verdadeiro. A decisão de retirada do cimbramento deve considerar resistência, cargas e deformações para garantir segurança. III – É comum se retirar o cimbramento em duas etapas: na primeira retira-se apenas parte do cimbramento, e em uma data adiante retira-se o restante, diminuindo assim os custos graças ao reaproveitamento parcial das formas e estruturas de cimbramento. Verdadeiro. Essa prática é comum para otimizar recursos e garantir segurança. Portanto, os itens corretos são II e III. Resposta correta: II e III estão corretas.