Vamos analisar a frase e as opções: Frase: "Os gargalos não só determinam o fluxo do sistema, mas também definem seus ___ . A utilização de um recurso não é determinada por sua disponibilidade, mas por alguma outra restrição do sistema." Sabemos que: - Gargalos são os pontos que limitam o fluxo do sistema. - A utilização de um recurso depende da restrição do sistema, ou seja, do gargalo. - Estoques e lotes de processamento são conceitos relacionados à produção e fluxo. Analisando as opções: A) Estoques; não-gargalo — incorreto, pois a utilização está relacionada ao gargalo, não ao não-gargalo. B) Lotes de processamento; não-gargalo — incorreto pelo mesmo motivo. C) Estoques; gargalo — faz sentido, pois os estoques se acumulam antes do gargalo. D) Lotes de processamento; gargalo — também faz sentido, pois o tamanho dos lotes pode ser definido pelo gargalo. E) Investimentos; humanos — não se encaixa no contexto. Entre C e D, a frase "Os gargalos não só determinam o fluxo do sistema, mas também definem seus estoques" é uma afirmação clássica da Teoria das Restrições, que diz que os estoques se acumulam antes do gargalo. Portanto, a alternativa correta é: C) Estoques; gargalo.