Vamos analisar cada afirmativa: I - A capacidade de suporte das estacas depende da constituição do terreno que as envolve. Verdadeiro, pois o solo ao redor da estaca influencia diretamente sua capacidade de carga. II - A resistência de ponta de uma estaca pré-moldada depende da resistência ao cisalhamento de cada uma das camadas de solo que constituem o perfil geotécnico do terreno. Verdadeiro, porque a resistência de ponta está relacionada à interação da estaca com as camadas de solo, especialmente sua resistência ao cisalhamento. III - As fundações profundas, através de estacas, devem ser utilizadas para edificações altas, com mais de 10 andares. Falso, pois o uso de estacas não está restrito apenas a edificações com mais de 10 andares; pode ser necessário em outras situações, como solo fraco ou cargas concentradas, independentemente da altura da edificação. Portanto, os itens corretos são I e II. A alternativa correta é: b) Apenas em I e II.