Vamos analisar cada afirmativa: I. "A essencialidade de um bem determina seu grau de elasticidade. Desse modo, bens de elevada essencialidade também têm elevada elasticidade." Incorreto. Bens essenciais tendem a ter demanda inelástica, ou seja, pouca variação na quantidade demandada mesmo com variação de preço. II. "Quanto mais produtos substitutos existirem em relação a um bem, mais elástica será sua demanda. Assim, grande quantidade de concorrentes em um determinado mercado, oferecendo produtos que substituem o produto em questão, faz sua elasticidade aumentar." Correto. A existência de muitos substitutos torna a demanda mais sensível a variações de preço. III. "O conceito de elasticidade-preço só é válido para bens cujo mercado opera como uma concorrência perfeita, coeteris paribus." Incorreto. O conceito de elasticidade-preço da demanda é aplicável a diversos tipos de mercado, não apenas à concorrência perfeita. Como todas as afirmações estão erradas, a alternativa correta é: Todas as afirmações estão erradas.