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Produção de Frutas

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A macieira quando cultivada em regiões com baixo acúmulo de frio hibernal manifesta brotação deficiente e desuniforme, o que reduz o volume e a qualidade das frutas. Nesta situação, é preciso a utilização de agentes químicos, como os fitorreguladores e componentes nutricionais, usados na superação da dormência, que auxiliam na maximização da brotação e uniformização da floração.

Fonte: adaptado de: PIO, Rafael. Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e tropicais. 2. ed. rev. e ampl. Lavras: UFLA, 2018.
Assinale a alternativa correta que apresenta os produtos disponíveis no mercado mais eficientes para a cultura da macieira:
A Giberelina.
B Carbaril.
C Cianamida hidrogenada + óleo mineral.
D Auxinas.
E Etephon + óleo mineral.

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AVALIAÇÃO I FRUTICULTURA

UNIASSELVI

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Para superar a dormência em macieiras cultivadas em regiões com baixo acúmulo de frio, o produto mais eficiente e utilizado é a cianamida hidrogenada combinada com óleo mineral. Essa combinação ajuda a quebrar a dormência, promovendo brotação e floração mais uniformes. Portanto, a alternativa correta é: C) Cianamida hidrogenada + óleo mineral.

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Para o Sul do Brasil são várias as opções de cultivares. Para o Sudeste, são necessárias cultivares com baixa necessidade de frio hibernal. Além disso, na região Sul do Brasil, as condições climáticas propícias oferecem uma diversidade de escolhas para cultivo, adaptando-se a diferentes tipos de solo e variações térmicas. Já no Sudeste, onde as temperaturas mais amenas são predominantes, é crucial selecionar cultivares que apresentem baixa exigência de frio hibernal, garantindo assim o sucesso e a produtividade das safras naquela região.

Fonte: adaptado de: PETRI, J. L.; LEITE, G. B.; COUTO, M.; FRANCESCATTO, P. Avanços na cultura da macieira no Brasil. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal - SP, Volume Especial, p. 48-56, out. 2011.
Considerando o texto apresentado, assinale a alternativa que apresenta as principais cultivares produtoras cultivadas nas regiões Sul e Sudeste, respectivamente:
A `Condessa´ e `Princesa´.
B `Eva´ e `Princesa´.
C `Gala´ e `Eva´.
D Mallus e `Fuji´.
E `Gala´ e `Fuji´.

“A irrigação recebe cada vez mais atenção em áreas já naturalmente secas, e inclusive em outras que sentem mais seguidamente os efeitos de estiagens, a fim de assegurar a produção. A questão, junto com a abertura e a consolidação de mercados, como o chinês, esteve entre os temas em evidência na Feira Internacional da Fruticultura Tropical Irrigada – Expofruit, edição 2021, realizada no final de 2021 (24 a 26 de novembro), em Mossoró (RN), enaltecida pelo prefeito local, Alisson Bezerra, como a maior feira da fruticultura brasileira e a maior de melão do mundo”( Horti&Fruti, 2022).

Fonte: ANUÁRIO BRASILEIRO DE HORTI&FRUTI. Santa Cruz do Sul: Editora Gazeta Santa Cruz, 2022. 96 p.
Considerando o texto apresentado e os seus conhecimentos sobre a fruticultura irrigada, analise as afirmativas a seguir:
I. A manga produzida no Nordeste brasileiro tem praticamente toda sua produção anual exportada.
II. A produção de uva em Petrolina/PE tem se destacado e sua produção está atrelada ao uso da irrigação.
III. A irrigação, aliada a outras práticas, permitiu a produção e exportação de frutas produzidas em regiões de seca no Brasil, como o semiárido.
IV. O Vale São Francisco se tornou referência na produção de frutas, como uva e manga e tem sua produção toda em sistemas de irrigação.
A III e IV, apenas.
B II, III e IV, apenas.
C I e IV, apenas.
D II e III, apenas.
E I, II e III, apenas.

O quebra-vento é conceituado como um sistema natural ou artificial, aerodinâmico, com a função de atenuar o padrão de velocidade média e a turbulência do vento, controlando o microclima da área protegida, através da melhora nas condições ambientais.

Fonte: adaptado de: FACHINELLO, J.C.; NACHTIGAL, J.C.; KERSTEN, E. Fruticultura fundamentos e práticas. Pelotas: Editora UFPel, 2008.
Considerando o texto apresentado e sobre o uso de quebra-vento na implantação de um pomar, analise as afirmativas a seguir:
I. O microclima pode ser afetado por quebras-vento, pois podem alterar o fluxo de ar e do solo.
II. Um quebra-vento bem formado pode proteger uma área anterior quatro vezes maior do que sua altura e uma área posterior de até 20 vezes.
III. As plantas de rápido crescimento, com boa ramificação e com folhas perenes e sistema radicular pouco agressivo são ideais para serem usadas como quebra-vento em pomares.
A I, apenas.
B III, apenas.
C I, II e III.
D II e III, apenas.
E I e II, apenas.

Leia o trecho a seguir:

É realizada a fim de orientar a formação da copa e definir o número de pernadas. Há uma distribuição harmoniosa dos ramos e assim um melhor aproveitamento dos raios solares. É este o tipo de poda utilizado para definir a forma de condução da frutícola, ou seja, como os ramos das plantas serão conduzidos.

Fonte: adaptado de: FACHINELLO, J. C.; NACHTIGAL, J. C.; KERSTEN, E. Fruticultura fundamentos e práticas. Pelotas: Editora UFPel, 2008.
Considerando o texto apresentado, assinale a alternativa que apresenta o conceito retratado:
A Poda de frutificação.
B Poda de formação.
C Poda de inverno.
D Poda de limpeza.
E Poda de rejuvenescimento.

No momento da implantação de um pomar, as frutíferas podem ser dispostas de várias formas. Para a escolha de qual alinhamento de plantio a ser adotado, é necessário observar alguns aspectos, tais como as condições climáticas locais, o tipo de solo predominante na região, a topografia do terreno e a disponibilidade de recursos hídricos.

Fonte: adaptado de: FRONZA, D.; HAMANN, J. J. Implantação de pomares. Santa Maria-RS: Universidade Federal de Santa Maria, Colégio Politécnico, 2014.
De acordo com o alinhamento de plantio de frutícolas, assinale a alternativa correta:
A O uso de maquinário com implemento deve-se optar por tipos de alinhamento das plantas frutícolas em forma geométricas como em retângulo e em quadrado, mas deve ser evitado em forma de triângulo.
B O alinhamento de plantas frutícolas em fileiras paralelas entre terraços permite um aumento de aproximadamente 15% no número de plantas por área, em relação às demais formas de alinhamento.
C O alinhamento de plantas frutícolas na área de plantio mais utilizado atualmente em pomares comerciais é o em forma de triângulo, pois proporciona uma equidistância entre as plantas, permite o trânsito em três sentidos e o melhor aproveitamento das áreas.
D O alinhamento de plantas frutícolas em quadrado pode ser aplicada em pomares em que se opta por consorciar duas espécies frutícolas.
E O plantio de frutícolas em camalhões é um problema para locais muito úmidos ou com lençol freático superficial.

“No ano de 2021, a fruticultura brasileira alcançou o número há muito almejado no segmento de exportação de frutas, ultrapassando a marca de US$1 bilhão. Para as exportações de frutas, a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) vem contribuindo com a promoção das frutas no mercado internacional, desde sua criação em 2014, e foi primordial para a notável valorização do setor no último ano”.

Fonte: ANUÁRIO BRASILEIRO DE HORTI&FRUTI. Santa Cruz do Sul: Editora Gazeta Santa Cruz, 2022. 96 p.
Considerando o texto exposto e os seus conhecimentos sobre a exportação de frutas no Brasil, analise as afirmativas a seguir:
I. Os estados brasileiros que mais exportam frutas são Rio Grande do Norte, Pernambuco e Bahia.
II. O Brasil é o terceiro maior exportador de frutas frescas do mundo, perdendo para os EUA e a China.
III. O Japão e os EUA são os principais importadores de frutas tropicais frescas produzidas no Brasil, principalmente a laranja.
A I, II e III.
B III, apenas.
C II e III, apenas.
D I, apenas.
E I e II, apenas.

O Brasil produz frutas de qualidade e com variedade de espécies por, dentre alguns fatores, apresentar clima e solo diversificados e condições ecológicas favoráveis para a produção de frutas. Além disso, a extensão territorial do país permite a exploração de diferentes regiões, cada uma com suas características específicas, o que contribui para a oferta constante de frutas ao longo do ano.

Fonte: adaptado de: ANUÁRIO BRASILEIRO DE HORTI&FRUTI. Santa Cruz do Sul: Editora Gazeta Santa Cruz, 2022.
Considerando o texto apresentado e com relação à produção de frutas no Brasil, assinale a alternativa correta:
A O estado do Amazonas é o maior produtor de frutas no Brasil.
B As principais frutas produzidas em volume são a laranja e banana, sendo que só a laranja representa a maior parcela da produção.
C O Brasil, por possuir uma diversidade climática, não necessita importar frutas para abastecer o mercado nacional.
D O consumo de frutas frescas tem diminuído a cada ano no Brasil, devido, principalmente, à desinformação da população.
E No Brasil só são produzidas frutas tropicais.

O adequado desenvolvimento das plantas está relacionado com o seu crescimento radicular, que necessita de solos profundos para se desenvolver e fornecer nutrientes às plantas. Por isso, é importante verificar se o solo em que será instalado o pomar é profundo e bem drenado – que são os mais propícios ao desenvolvimento de espécies frutíferas.

Fonte: adaptado de: FACHINELLO, J. C.; NACHTIGAL, J. C.; KERSTEN, E. Fruticultura fundamentos e práticas. Pelotas: Editora UFPel, 2008.
Considerando o texto apresentado e seus conhecimentos sobre a etapa de preparo do solo na implantação do pomar, analise as afirmativas a seguir:
I. O pomar, quando estiver em produção, você pode mantê-lo permanentemente limpo, através de mobilizações periódicas e superficiais.
II. Os corretivos são aplicados em toda a área e após realiza-se a abertura das covas em tamanho suficiente para acomodar o sistema radicular, sem a necessidade de adubação nas covas.
III. O uso de coberturas logo após o preparo do solo para o plantio é recomendado para manter o solo protegido, por exemplo, o uso de gramíneas com leguminosas, como aveia preta e ervilhaca.
IV. O momento do preparo do solo, deve ser aproveitado para realizar a incorporação dos corretivos em profundidade, após o pomar implantado as dificuldades aumentam para colocar os nutrientes à disposição das raízes.
A III e IV, apenas.
B II e IV, apenas.
C I, II, III e IV.
D I, apenas.
E I, II e III, apenas.

A maçã está entre as quatro frutas mais consumidas no mundo. No Brasil, é comercializada nos doze meses do ano e distribuída em todo o país. Afora o consumo in natura, é utilizada para purês, geleias, fruta desidratada, suco concentrado e bebidas fermentadas. O fruto da macieira é rico em substâncias pécticas e celulose, que, juntamente com a lignina constituem a fibra.

Fonte: adaptado de: PETRI, J. L.; LEITE, G. B. Macieira. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal - SP, v. 30, n. 4, p. 857-1166, 2008.
Considerando o texto apresentado e seus conhecimentos sobre a cultura da maçã e suas características específicas, analise as afirmativas a seguir:
I. A macieira, originária da China, pertence à família Malvaceae.
II. As macieiras apresentam as brindilas, os dardos e os esporões como estruturas de frutificação.
III. As flores da macieira são hermafroditas e autoférteis e conseguem frutificar satisfatoriamente através da autopolinização.
IV. A macieira apresenta alto grau de incompatibilidade e, por isso, a polinização e a frutificação efetiva apenas acontecem com o uso de diferentes cultivares intercaladas no pomar, e que sejam compatíveis entre si e com floração coincidente.
A III e IV, apenas.
B I, II, III e IV.
C I, II e III, apenas.
D II e IV, apenas.
E I, apenas.