Em um laboratório de nutrição experimental, pesquisadores analisam o impacto da ingestão de vitaminas em diferentes condições fisiológicas. Durante os estudos, observou-se que determinadas vitaminas não eram armazenadas em quantidades significativas no organismo, exigindo ingestão frequente por meio da dieta. Em contrapartida, outras vitaminas apresentavam maior capacidade de armazenamento, sendo liberadas gradualmente conforme a necessidade metabólica. Esses dados foram fundamentais para o desenvolvimento de estratégias nutricionais voltadas à prevenção de deficiências e à otimização da saúde. As diferenças no armazenamento e na necessidade de ingestão das vitaminas estão relacionadas Alternativas: a) à ausência de função metabólica dessas substâncias. b) às propriedades físico-químicas, como solubilidade em água ou lipídios. c) ao fato de todas as vitaminas serem sintetizadas pelo organismo. d) à independência entre estrutura química e função biológica. e) à incapacidade das vitaminas de atuar como cofatores enzimáticos.