Vamos analisar cada afirmativa: I. Para o cultivo de microrganismos termófilos o ideal é que este seja incubado em forno Pasteur que é capaz de atingir temperaturas acima de 300°C. Falso. Forno Pasteur é usado para esterilização, não para incubação de microrganismos. Temperaturas acima de 300°C matariam os microrganismos. II. A estufa, que compreende desde a temperatura ambiente até 75°C, atende os requisitos para incubação dos três tipos de microrganismos citados (psicrófilos, mesófilos e termófilos). Falso. Psicrófilos crescem em baixas temperaturas (10-15°C), que podem ser abaixo da temperatura ambiente, e a estufa comum pode não atingir temperaturas abaixo da ambiente sem sistema de refrigeração. III. A estufa só pode ser usada para o cultivo de psicrófilos e mesófilos, já que os termófilos precisam de temperaturas superiores a 45°C. Falso. Termófilos precisam de temperaturas acima de 45°C, que a estufa pode atingir, mas psicrófilos precisam de temperaturas abaixo da ambiente, que a estufa comum não oferece sem refrigeração. IV. A estufa para o cultivo microbiano atende os requisitos de incubação dos três tipos de microrganismos citados (psicrófilos, mesófilos e termófilos), desde que tenha um sistema de refrigeração que permita atingir temperaturas abaixo da do ambiente. Verdadeiro. Com sistema de refrigeração, a estufa pode atingir temperaturas para psicrófilos (abaixo da ambiente), mesófilos e termófilos (até 75°C). V. Microrganismos psicrófilos e termófilos devem ser incubados em estufas especiais, especificamente projetadas para eles. Já os mesófilos são facilmente incubados na estufa comum. Parcialmente verdadeiro, mas a afirmação é muito genérica e não considera que uma estufa com refrigeração pode atender psicrófilos e termófilos. Portanto, o único item totalmente correto é o IV. Resposta correta: IV, apenas.