Ed
há 3 dias
Vamos responder a Questão 1, que é a que está completa. Analisando as alternativas sobre as novas regras de rotulagem da ANVISA a partir de outubro de 2022: a) Ser de fundo branco com as linhas e texto em cor preta. — Incorreto. A ANVISA não exige especificamente fundo branco, mas sim que a tabela seja legível e com contraste adequado. b) Ter valor energético em kcal e kj. — Correto. A tabela nutricional deve apresentar o valor energético em quilocalorias (kcal) e quilojoules (kJ). c) Ter valor da porção e em 150 g do alimento. — Incorreto. A porção deve ser informada conforme o consumo habitual, não necessariamente em 150 g. d) Ter palavras no tamanho de 1 mm. — Incorreto. A ANVISA determina tamanho mínimo de fonte maior que 1 mm para garantir legibilidade. e) Vir na parte frontal da embalagem. — Incorreto. A tabela nutricional deve estar no verso ou lateral da embalagem, não na parte frontal. Portanto, a alternativa correta é: b) Ter valor energético em kcal e kj.
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