A questão pergunta de que maneira a IA atua como "otimizador de processos" na prática do nutricionista. Analisando as alternativas: a) Realizando o diagnóstico nutricional de forma autônoma, sem intervenção do profissional — incorreto, pois a IA não substitui o profissional, apenas auxilia. b) Substituindo a consulta presencial por chatbots que interagem e prescrevem dietas — incorreto, pois a prescrição deve ser feita por profissionais qualificados. c) Automatizando tarefas administrativas, como agendamentos, lembretes e organização de prontuários — correto, pois a IA otimiza processos ao automatizar tarefas repetitivas e administrativas, liberando o profissional para focar no atendimento. d) Desenvolvendo novas teorias nutricionais a partir da análise de big data, que devem ser imediatamente aplicadas — incorreto, pois novas teorias precisam de validação científica antes da aplicação. e) Conduzindo pesquisas científicas de forma independente, publicando artigos sem revisão humana — incorreto, pois a pesquisa científica requer revisão por pares. Portanto, a alternativa correta é: c) Automatizando tarefas administrativas, como agendamentos, lembretes e organização de prontuários.