Vamos analisar cada item: I. Circunscrevem um campo de aprendizagens voltado à desproteção social. — Parcialmente correto, mas o foco do Serviço Social não é apenas na desproteção, mas também na promoção de direitos e proteção social. Então, esse item está incompleto ou incorreto. II. Pressupõem o respeito à diversidade cultural e econômica dos diferentes grupos e territórios, ao mesmo tempo em que indicam pontos comuns que caracterizam o processo protetivo/educativo. — Correto, pois o Serviço Social valoriza a diversidade e busca identificar elementos comuns para intervenção. III. Oferecem um referencial conceitual e interventivo que se traduz em padrões de qualidade almejados. — Correto, pois parâmetros socioeducativos orientam práticas com qualidade. IV. Assumem o compromisso na busca da garantia dos direitos sociais das crianças, adolescentes, jovens e famílias atendidos em seus programas e serviços. — Correto, pois o Serviço Social tem compromisso com a garantia de direitos. Portanto, os itens corretos são II, III e IV. Alternativa correta: c) II, III e IV, apenas.