Vamos analisar as alternativas sobre gêneros textuais: A) São tipos gramaticais presentes nas frases. — Incorreto. Tipos gramaticais referem-se a classes de palavras, não a gêneros textuais. B) São tipos relativamente estáveis de enunciados. — Correto. Gêneros textuais são formas de comunicação que apresentam certa estabilidade e características próprias, usadas em contextos sociais específicos. C) São tipos de relações grafema e fonema. — Incorreto. Grafema e fonema são unidades da escrita e da fala, não relacionadas diretamente a gêneros textuais. D) São textos curtos, usados na comunicação oral. — Incorreto. Gêneros textuais podem ser orais ou escritos, curtos ou longos. E) São frases declarativas presentes nos textos. — Incorreto. Gêneros textuais não se limitam a frases declarativas. Portanto, a alternativa correta é: B) São tipos relativamente estáveis de enunciados.