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Questão 10 Um dos fatores que interferem na biodisponibilidade dos nutrientes se dá em virtude das interações que ocorrem entre eles. Assim, nenhum nutriente deve ser considerado de maneira isolada, pois fatores fisiológicos e nutricionais podem interferir na absorção, no transporte e no armazenamento, com subsequente aumento da suscetibilidade à deficiência ou toxicidade.Fonte: LOBO, A. S.; TRAMONTE, V. L. C. Efeitos da suplementação e da fortificação de alimentos sobre a biodisponibilidade de minerais. Revista de nutrição, [s. l.], v. 17, p. 107-113, 2004. Disponível em: seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9174/6558. Acesso em: 1 jul. 2026.Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:I. O planejamento da suplementação pode exigir a distribuição dos nutrientes em horários distintos e a seleção de diferentes formas químicas para favorecer seu aproveitamento pelo organismo. PORQUE II. A competição entre nutrientes durante a absorção intestinal e a participação de um nutriente no metabolismo de outro podem modificar sua biodisponibilidade.A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta: A) As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. B) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. C) As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. D) As asserções I e II são falsas. E) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
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adrianaregofisio

há 2 semanas

Respostas

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há 2 semanas

Vamos analisar as asserções: I. O planejamento da suplementação pode exigir a distribuição dos nutrientes em horários distintos e a seleção de diferentes formas químicas para favorecer seu aproveitamento pelo organismo. Essa afirmação é verdadeira, pois a biodisponibilidade pode ser otimizada evitando interações negativas entre nutrientes, por exemplo, administrando-os em horários diferentes ou em formas químicas que favoreçam a absorção. II. A competição entre nutrientes durante a absorção intestinal e a participação de um nutriente no metabolismo de outro podem modificar sua biodisponibilidade. Essa afirmação também é verdadeira, pois a interação entre nutrientes pode afetar a absorção e o metabolismo, alterando a biodisponibilidade. Agora, a relação entre elas: a asserção II explica o motivo pelo qual o planejamento da suplementação (I) deve considerar horários e formas químicas diferentes, ou seja, a II justifica a I. Portanto, a alternativa correta é: A) As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.

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