Gastrulação é a denominação do processo em que acontece uma dobra da membrana nos tecidos do embrião, levando a formação dos chamados folhetos embrionários que, particularmente nos seres humanos, são : ectoderma, mesoderma e endoderma.
O endoderma dará origem aos tecidos que revestem sistema digestório e respiratório e também às células das glândulas presente em órgãos como o fígado e pâncreas; o ectoderma originará a epiderme e o sistema nervoso; o mesoderma origina todo o resto do nosso corpo.
A relação da gastrulação com as células tronco é que as células presentes nessa fase são células tronco, devido a sua alta capacidade de diferenciação.
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Histologia e Embriologia
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