Logo Passei Direto
Buscar

Fisiologia

Outros
As diferentes fontes de carboidrato apresentam distintas velocidades de absorção, o que resulta em efeitos variados sobre as concentrações plasmáticas de glicose e insulina. Essas respostas podem ser mensuradas pelo índice glicêmico (IG) e pela carga glicêmica (CG). O IG corresponde à relação entre a área sob a curva da resposta glicêmica nas duas horas após o consumo do alimento teste e a área sob a curva obtida com o alimento de referência. Já a CG expressa o efeito total de uma quantidade específica de carboidrato sobre a glicose plasmática, sendo calculada pelo produto do IG pelo teor de carboidrato disponível do alimento. Por considerar tanto a qualidade quanto a quantidade de carboidrato ingerido, a CG torna-se mais relevante que o IG na avaliação isolada de um alimento. Fonte: adaptado de: SILVA, Flávia Moraes et al. Papel do índice glicêmico e da carga glicêmica na prevenção e no controle metabólico de pacientes com diabetes melito tipo 2. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, v. 53, p. 560-571, 2009. Disponível em: www.scielo.br/j/abem/a/WTmpx45wK8qrY7hLJF4PTSx/?format=html&lang=pt. Acesso em: 20 fev. 2026.
Com base nos conceitos de Índice Glicêmico e Carga Glicêmica, analise as afirmativas a seguir:
I. O índice glicêmico atua como um indicador da rapidez com que um carboidrato eleva a glicemia plasmática, utilizando a glicose purificada ou o pão branco como padrões de comparação.
II. A escolha de alimentos pertencentes à categoria de baixo ou moderado índice glicêmico constitui uma estratégia protetiva recomendada para indivíduos com quadros metabólicos de diabetes.
III. A modulação dos níveis de açúcar no sangue depende da análise qualitativa das fontes de carboidratos, priorizando itens como oleaginosas, cereais integrais e vegetais com pouca presença de amido.
IV. O cálculo da carga glicêmica permite uma avaliação mais abrangente da resposta insulínica, pois associa a velocidade de absorção do alimento ao volume total de carboidratos disponíveis presentes na porção.
A III e IV, apenas.
B I, II, III e IV.
C I, apenas.
D I, II e III, apenas.
E II e IV, apenas.
User badge image
Estudo Através de Questões

há 3 semanas

User badge image
Estudo Através de Questões

há 3 semanas

Avaliação Final Fisiopatologia e Dietoterapia das Doenças Crônicas e Sistêmicas
9 pág.

Avaliação Final Fisiopatologia e Dietoterapia das Doenças Crônicas e Sistêmicas

UNIASSELVI

Respostas

User badge image

Ed Verified user icon

há 3 semanas

Vamos analisar cada afirmativa: I. O índice glicêmico atua como um indicador da rapidez com que um carboidrato eleva a glicemia plasmática, utilizando a glicose purificada ou o pão branco como padrões de comparação. Correto. O IG é medido comparando a resposta glicêmica do alimento teste com a glicose ou pão branco. II. A escolha de alimentos pertencentes à categoria de baixo ou moderado índice glicêmico constitui uma estratégia protetiva recomendada para indivíduos com quadros metabólicos de diabetes. Correto. Alimentos com baixo ou moderado IG ajudam no controle glicêmico em diabéticos. III. A modulação dos níveis de açúcar no sangue depende da análise qualitativa das fontes de carboidratos, priorizando itens como oleaginosas, cereais integrais e vegetais com pouca presença de amido. Correto. Esses alimentos têm menor impacto glicêmico e são recomendados para controle glicêmico. IV. O cálculo da carga glicêmica permite uma avaliação mais abrangente da resposta insulínica, pois associa a velocidade de absorção do alimento ao volume total de carboidratos disponíveis presentes na porção. Correto. A CG considera tanto a qualidade (IG) quanto a quantidade de carboidrato, refletindo melhor o impacto glicêmico total. Todos os itens I, II, III e IV estão corretos. Portanto, a alternativa correta é: B) I, II, III e IV.

Essa resposta te ajudou?

0
Dislike0

Ainda não achou a resposta?

  • Integrado com os principais modelos de IA do mercado
  • Respostas em segundos
  • IA treinada para estudantes brasileiros.
PasseIA logoEvolua sua forma de estudar

Cadastre-se ou realize login

Ainda com dúvidas?

Envie uma pergunta e tenha sua dúvida de estudo respondida!

Essa pergunta também está no material:

Avaliação Final Fisiopatologia e Dietoterapia das Doenças Crônicas e Sistêmicas
9 pág.

Avaliação Final Fisiopatologia e Dietoterapia das Doenças Crônicas e Sistêmicas

UNIASSELVI

Mais perguntas desse material

A caquexia ocorre em mais de 80% dos pacientes com câncer avançado, sendo responsável por um declínio em torno de 60% da massa corpórea, em relação ao peso ideal. Em mais de 20% dos pacientes, a caquexia é a causa principal da morte. Pacientes com 15% de perda ponderal apresentam prejuízos fisiológicos, e a morte é frequentemente associada à diminuição de 30% do peso corpóreo. No momento do diagnóstico, aproximadamente 80% dos pacientes com tumores no TGI superior apresentam perda substancial de peso. A frequência e severidade da desnutrição são maiores em portadores de doenças malignas gastrointestinais e de pulmão, tendo menor risco para diminuição de peso os portadores de câncer de mama, leucemia, sarcoma e linfoma. Fonte: DUTRA, Iza Karla Alves; SAGRILLO, Michele Rorato. Terapia nutricional para pacientes oncológicos com caquexia. Disciplinarum Scientia Saúde, v. 15, n. 1, p. 155-169, 2014. Disponível em: periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumS/article/view/1074/1018. Acesso em: 4 fev. 2026.
Com base no texto, sobre caquexia no câncer, analise as afirmativas a seguir:
I. É revertida com suporte nutricional convencional.
II. É instalada após longo tempo da instalação do câncer.
III. É uma síndrome multifatorial decorrente de processos inflamatórios e distúrbios metabólicos.
IV. É caracterizada pela perda acentuada de massa muscular, independentemente da redução da gordura corporal.
A I, II e III, apenas.
B I, apenas.
C III e IV, apenas.
D II e IV, apenas.
E I, II, III e IV.

A abordagem nutricional na doença de Crohn deve considerar a fase clínica e vai além da correção de carências, exigindo estratégias individualizadas que contemplem inflamação, estado nutricional e microbiota intestinal. Na fase ativa, os sintomas reduzem a ingestão e a absorção de nutrientes. Apesar de ingestão energética semelhante à de indivíduos saudáveis, é comum o consumo de alimentos de baixa densidade nutricional. Devido à inflamação crônica e ao catabolismo, recomenda-se maior aporte proteico, entre 1,2 e 1,5 g/kg/dia, em situações de atividade da doença e risco nutricional elevado. Fonte: adaptado de: DA SILVA, A. B. P. O Papel da intervenção nutricional na doença de Crohn. 2025. Disponível em: repositorio-aberto.up.pt/bitstream/10216/167807/2/732294.pdf. Acesso em: 24 fev. 2026.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. O planejamento dietoterápico para pacientes com doença de Crohn na fase aguda exige uma oferta proteica superior àquela preconizada para a fase de remissão.
PORQUE
II. A vigência de processos febris e o estado metabólico de degradação tecidual característicos da crise elevam as exigências de substratos para o organismo.
A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D As asserções I e II são falsas.
E As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.

Um adulto realizará exame laboratorial para avaliação dos níveis de triglicerídeos e HDL-colesterol. Nos dias que antecederam a coleta, manteve sua alimentação habitual por cinco dias, ingeriu bebida alcoólica dois dias antes do exame, praticou exercício físico intenso na véspera e compareceu ao laboratório após 12 horas de jejum.
Com base nas orientações descritas, assinale a alternativa que interpreta corretamente essa situação:
A O preparo foi adequado, pois o jejum de 12 horas e a manutenção da dieta habitual garantem a confiabilidade dos resultados.
B A manutenção da alimentação habitual por cinco dias é suficiente para neutralizar possíveis variações metabólicas induzidas por álcool e exercício físico recente.
C O preparo compromete a confiabilidade do exame devido à ingestão de álcool nas 72 horas anteriores e à realização de atividade física vigorosa nas 24 horas que antecedem a coleta.
D O preparo foi adequado, pois o consumo de bebida alcoólica dois dias antes do exame está dentro do intervalo recomendado.
E O preparo foi adequado, pois a prática de exercício físico intenso na véspera contribui para estabilizar os níveis de triglicerídeos e HDL-colesterol.

Com base no texto, acerca da fisiopatologia, manifestações clínicas, diagnóstico e tratamento da cetoacidose diabética no DM1, analise as afirmativas a seguir:
É correto o que se afirma em:
I. A utilização intensificada de ácidos graxos como fonte energética favorece a formação de corpos cetônicos.
II. A deficiência de insulina desencadeia elevação da glicose circulante e estimula a produção hepática de glicose.
III. Os sintomas como náuseas, vômitos, dor abdominal, desidratação e hálito com odor adocicado compõem o quadro clínico descrito.
IV. A confirmação diagnóstica ocorre por meio de exames sanguíneos que evidenciam aumento de glicose, cetonas e acidose metabólica.
A I, II e III, apenas.
B III e IV, apenas.
C II e IV, apenas.
D I, II, III e IV.
E I, apenas.

Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
I. As dietas com baixo teor de carboidratos e cetogênicas contribuem para a melhora de parâmetros laboratoriais e antropométricos em indivíduos com diabetes melito tipo 2.
II. A restrição de carboidratos diminui a disponibilidade de glicose, promove a mobilização de vias alternativas para a obtenção de energia e resulta na melhora da média glicêmica de longo prazo e reduz a necessidade de suporte farmacológico.
A As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
B As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
C A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
D A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
E As asserções I e II são falsas.

Mais conteúdos dessa disciplina