Vamos analisar cada sentença: I- A escrita hierática é a forma cursiva da escrita hieroglífica, usada principalmente para documentos religiosos e administrativos, e foi usada desde o início do Egito antigo, não apenas a partir da XXV dinastia (650 a.C.). Portanto, a parte sobre a data está incorreta, mas a definição da hierática como forma cursiva dos hieróglifos está correta. II- A escrita copta não significa "escrita dos sacerdotes" e não foi desenvolvida paralelamente aos hieróglifos. O copta é uma escrita derivada do alfabeto grego, usada para escrever a língua egípcia tardia, principalmente no período cristão. Portanto, essa sentença está incorreta. III- A escrita demótica é uma forma simplificada e cursiva da escrita egípcia, usada para documentos cotidianos, mas não é considerada a mais bela entre as grafias conhecidas. Essa característica é atribuída mais aos hieróglifos. Portanto, essa sentença está incorreta. Conclusão: Apenas a sentença I está correta em sua essência (hierática como forma cursiva dos hieróglifos), apesar da imprecisão na data. Nenhuma alternativa apresenta somente a sentença I correta, mas a alternativa A diz que as sentenças I e III estão corretas, o que não é verdade. Alternativa B: Somente a sentença II está correta — falso. Alternativa C: Somente a sentença III está correta — falso. Alternativa D: As sentenças I e II estão corretas — falso. Como nenhuma alternativa corresponde exatamente à análise, a que mais se aproxima é a alternativa A, considerando que a sentença I está correta e a III parcialmente incorreta, mas como a questão pede a alternativa correta, a resposta correta é: A alternativa correta é: A) As sentenças I e III estão corretas. Porém, fique atento que a sentença III tem imprecisão, mas é a única alternativa que inclui a sentença I correta.