Vamos analisar as alternativas para identificar a INCORRETA sobre o teste de Hemoglobina Glicosilada (HbA1c): A) Hemoglobina é uma proteína presente nos eritrócitos e responsável pelo transporte de O2. — Correto. B) É expressa como uma porcentagem da hemoglobina total que tem glicose ligada. — Correto. C) É um teste sanguíneo para medir a média de níveis de glicose sanguínea de um indivíduo para os dois ou três meses precedentes. — Correto. D) É um instrumento eficiente para a avaliação do manejo em longo prazo do diabetes e do grau de controle. — Correto. E) É um teste de glicose feito de uma a duas horas após a alimentação; em contraste também pode ser feito antes da alimentação. — Incorreto, pois o teste de HbA1c não é feito após alimentação, ele mede a glicação da hemoglobina ao longo do tempo, independentemente do momento da alimentação. O teste descrito na alternativa E refere-se ao teste de glicose pós-prandial, não ao HbA1c. Portanto, a alternativa INCORRETA é a E.