A avaliação do estado nutricional deve ser complementada através de exames laboratoriais de rotina em pacientes cirúrgicos. Os níveis de proteínas séricas, albumina e contagem de linfocitária no sangue periférico têm-se mostrado específicos e sensíveis para prever complicações pós-operatórias, taxas de permanência hospitalar e mortalidade em pacientes cirúrgicos. Em relação à albumina, é correto afirmar que:

• Opção A: a reserva corporal pode chegar a 4 a 5 g/kg.

• Opção B: a taxa de albumina sérica não sofre alteração na presença de desnutrição proteico-calórica.



• Opção C: a dificuldade do uso da dosagem de albumina e seu alto custo dificultam a utilidade na prática clínica.

• Opção D: sua meia-vida varia de 8 a 10 dias.

• Opção E: as taxas de albumina podem ser influenciadas pela carência de ferro.