O conceito de plasticidade cerebral refere-se à capacidade do cérebro de se modificar e se adaptar ao longo da vida, criando novas conexões sinápticas em resposta a estímulos e experiências. Analisando as alternativas: A) Permanecer inalterado após a infância — incorreto, pois o cérebro é plástico e muda ao longo da vida. B) Se reorganizar, criando novas conexões sinápticas em resposta a estímulos e experiências — correto, define a plasticidade cerebral. C) Funcionar de modo estritamente modular, sem possibilidade de adaptação — incorreto, o cérebro é adaptativo. D) Armazenar memórias exclusivamente no hipocampo, sem influência emocional — incorreto, memórias envolvem várias áreas e emoções. E) Gerar neurônios apenas durante o desenvolvimento fetal — incorreto, neurogênese ocorre também em outras fases. Resposta correta: B.