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Anatomia Sistêmica

Colégio Objetivo
No estômago, o bolo alimentar é transformado em uma massa ácida e pastosa chamada quimo.
Quais substâncias compõem o suco gástrico e qual nutriente específico elas começam a quebrar quimicamente?
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Questões sobre Anatomia dos Sistemas Orgânicos

há 3 horas

Respostas

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há 3 horas

O suco gástrico é composto principalmente por: 1. Ácido clorídrico (HCl) – responsável por criar um ambiente ácido no estômago, que ajuda a desnaturar proteínas e ativar enzimas. 2. Pepsina – uma enzima que inicia a digestão das proteínas, quebrando-as em peptídeos menores. 3. Muco – protege a parede do estômago contra a ação corrosiva do ácido. 4. Fatores intrínsecos – importantes para a absorção da vitamina B12. O nutriente específico que o suco gástrico começa a quebrar quimicamente são as proteínas.

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