Relacione estrutura proteica x sequencia de aminoácidos

As proteínas são os produtos finais do processo de decodificação que começa com as informações no DNA celular. Como cavalos de batalha da célula, as proteínas compõem elementos estruturais e motores da célula e servem como catalisadores de praticamente todas as reações bioquímicas que ocorrem nos seres vivos. Essa incrível variedade de funções deriva de um código surpreendentemente simples que especifica um conjunto de estruturas extremamente diversificado.

De fato, cada gene no DNA celular contém o código para uma estrutura única de proteína. Essas proteínas não só são reunidas com diferentes seqüências de aminoácidos, mas também são mantidas juntas por diferentes ligações e dobradas em uma variedade de estruturas tridimensionais. A forma dobrada, ou conformação, depende diretamente da seqüência linear de aminoácidos da proteína.

Os blocos de construção das proteínas são os aminoácidos, que são pequenas moléculas orgânicas que consistem em um átomo de carbono alfa (central) ligado a um grupo amino, um grupo carboxila, um átomo de hidrogênio e um componente variável chamado cadeia lateral . Dentro de uma proteína, múltiplos aminoácidos são ligados por ligações peptídicas , formando assim uma cadeia longa.

As ligações peptídicas são formadas por uma reação bioquímica que extrai uma molécula de água à medida que se une ao grupo amino de um aminoácido ao grupo carboxila de um aminoácido vizinho. A seqüência linear de aminoácidos dentro de uma proteína é considerada a estrutura primária da proteína.