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Por que não armazenar nosso excesso de calorias da glicose inteiramente como gordura?

O fato do glicogênio ser um combustível de reserva tão bom torna óbvio o porquê de sintetizarmos e armazenarmos glicogênio no fígado e no músculo. Mas, por que não armazenar nosso excesso de calorias da glicose inteiramente como gordura?

Bioquímica IBiológicas / Saúde

1 resposta(s)

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Luis

Há mais de um mês

 A resposta tem, pelo menos, três desdobramentos:

(1) Os ácidos graxos não podem ser liberados de gordura tão rapidamente como a glicose pode ser liberada do glicogênio,

(2) A gordura não pode ser usada como fonte de energia em ausência de oxigênio, e

(3) A gordura não pode ser convertida em glicose para manter os níveis de glicose no sangue requeridos pelo cérebro

 A resposta tem, pelo menos, três desdobramentos:

(1) Os ácidos graxos não podem ser liberados de gordura tão rapidamente como a glicose pode ser liberada do glicogênio,

(2) A gordura não pode ser usada como fonte de energia em ausência de oxigênio, e

(3) A gordura não pode ser convertida em glicose para manter os níveis de glicose no sangue requeridos pelo cérebro

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos estudantes