A água tem a capacidade de neutralizar cargas de íons ou macromoléculas, circulando
as de forma orientada com uma ou mais camadas, formando a chamada capa de
moléculas de água ou camada de solvatação. Essa capa de hidratação reduz as
probabilidades de recombinações entre os íons e as interações entre as macromoléculas,
funcionando como um isolante elétrico. A efetividade da água como isolante elétrico
diminui com a concentração do soluto.
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