Para responder a pergunta precisamos entender o processo de glicólise, processo pelo qual a glicose é transformada em energia para o corpo humano.
A glicose é um carboidrato do tipo monossacarídeo. Ele é um dos mais importantes carboidratos, sendo usado como fonte de energia primária pela maior parte dos organismos, das bactérias até nós humano.
No metabolismo, a glicose é utilizada como fonte de energia através do processo de respiração celular, seja com ou sem a presença de oxigênio (respiração aeróbica e anaeróbica respectivamente), ou pelo processo de fermentação (lática). Nos seres humanos, a respiração celular aeróbica fornece cerca de 3,75 kilocalorias (kcal) de energia alimentar por grama de glicose. Nesse processo, moléculas de glicose são degradadas em uma reação química que resulta em gás carbônico (CO2) e água (H2O) com liberação de energia, armazenada por moléculas chamadas de ATP para serem utilizadas posteriormente para as células.
Logo, o destino da glicose no organismo é a célular. Todo o processo realizado com o a glicose tem como objetivo o fornecimento de energia para o organismo.
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