Que tipo de conhecimento é este:

Sabe-se que ao temperar a salada não podemos tardar muito em come-la, se não as folhas murcham e para que isso não ocorra devemos temperar a salada próximo ao momento de iniciar a refeição. Este é um conhecimento dito do tipo senso comum/empírico, porém se buscarmos qual o motivo de tomarmos essa atitude, veremos que este fenômeno é explicado como algo muito comum em todas as células inclusive a célula vegetal, chamado osmose, no qual a agua difunde do meio mais concentrado para o meio menos concentrado.