o que é unidade sacarídica?

ue se caracteriza pela presença de um conjunto de carbonilo terminal. Uma aldose é um monossacarídeo (um açúcar simples), que contém apenas um aldeído por molécula. A forma mais simples possível da aldose é a que contém apenas dois átomos de carbono. Elas têm pelo menos um centro de carbono assimétrico. Isto significa uma aldose podem existir quer numa forma D ou L na forma de uma projeção de Fischer. Os sistemas biológicos tendem a reconhecer D-aldoses mais do que L-aldoses. ^[1] São monossacarídeos que têm como base um grupo aldeído ( H-C=O) e álcoo(COH). Ex: glicose

Para a resolução desta questão relacionada ao significado de uma palavra serão abordados os conceitos de bioquímica de carboidratos.

• A sacarose (C₁₂H₂₂O₁₁), é um tipo de glicídio formado por uma molécula de glicose e uma de frutose, produzida pela planta após realizar o processo de fotossíntese.
• O carboidrato é composto de uma única unidade sacarídica que se caracteriza pela presença de um conjunto de carbonila terminal.

Portanto, uma unidade sacarídica corresponde a uma única molécula de glicose.