(UERJ) Na presença de certos solventes, as proteínas sofrem alterações tanto em sua estrutura espacial quanto em suas propriedades biológicas. No entanto, com a remoção do solvente, voltam a assumir sua conformação e propriedades originais. Essas características mostram que a conformação espacial das proteínas depende do seguinte tipo de estrutura de suas moléculas:
a) primária
b) secundária
c) terciária
d) quaternária
A estrutura proteica possui a capacidade de se dobrar devido a interação de forças não-covalentes que levam um polipeptideo a se dobrar em sua estrutura nativa, como pontes de hidrogênio, foças de vander waals. a perca de uma única ponte de hidrogênio pode levar a desnaturação, desde que seja essencial. tratando de conformação espacial, conforme citado acima, podemos pensar que ela se refere a estrutura terciária.
Nesta questão, deve-se aplicar, diretamente, conhecimentos sobre a estrutura da proteína:
Portanto, a alternativa correta é a A) primária.
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Trabalho de Conclusão de Curso - TCC
•UNINGÁ
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