Porque o ângulo da molécula do NH3 é maior do que o ângulo da molécula do NF3?

Não sei

As moléculas de flúor têm pares de elétrons livres que se repelem com o par de elétrons de livres do átomo central (nitrogênio), diminuindo a angulação. Isso não ocorre com o hidrogênio, que completa seu octeto com uma única ligação, pois não restam elétrons livres em seus átomos na ligação com o átomo central.