como calcular a dureza da agua?

A dureza é provocada pela presença de sais de cálcio e magnésio. Não apresenta importância sanitária, mas o uso de uma água com excesso deste íons leva a nível industrial a problemas de incrustações, corrosão e a perda de eficiência na transmissão de calor em caldeiras e em sistemas de refrigeração.

Na industria de alimentos a formação de filmes e depósitos minerais na superfície de equipamentos, prejudica o processo de higienização.

De acordo com os teores de sais de cálcio e magnésio, expressos em mg / L de CaCO3, a água pode ser classificada em :

Água mole Até 50 mg / L

Água moderadamente dura De 50 a 150 mg / L

Água dura De 150 a 300 mg / L

Água muito dura Acima de 300 mg / L

Fonte: Adaptado de RICHTER e NETO, 1991

A dureza é dividida em: temporária e permanente. A dureza temporária é também conhecida por “dureza de bicarbonatos”. Sendo que os bicarbonatos de cálcio e magnésio, pela ação de substancias alcalinas se transformam em carbonatos, que são insolúveis. Já a dureza permanente deve-se a presença de sulfatos ou cloretos de cálcio ou magnésio, que reagem com as substancias alcalinas, formando também os carbonatos.

MATERIAL

• 02 Erlenmeyers 250 mL
• 02 Pipetas volumétricas de 50 mL
• 02 Provetas 100 mL
• 01 Suporte de bureta
• 01 Piseta
• 01 Funil
• 01 Bureta 25 ou 50 mL
• 02 Béqueres 50 ou 100 mL

REAGENTE

• Solução do sal dissódico do EDTA 0,01 M (M/100) (Titriplex III)
• Solução Tampão (pH = 10 +- 0,1) ou Hidróxido de amônio R
• Indicador Negro de Eriocromo T ou comprimidos de indicador-tampão MERCK (negro de ericromo T = sal sódico do ácido 2 hidroxi – 1- (1’ – hidroxinaftil-2’-azo)-6-nitronaftalinsulfônico)

PROCEDIMENTO

1. Medir 100 mL da amostra de água, transfira-os para um erlenmeyer de 250 mL.
2. Adicione 1 ou 2 mL de solução tampão ou 1 ou2 mL de Hidróxido de amônio R.
3. Adicione duas gotas de indicador ou 1 comprimido do indicador tampão, agite até completa dissolução.
4. Titule lentamente com a solução do sal dissolvido de EDTA M/100, até que a cor vermelha desapareça e surja a cor verde.

OBS.: Tenha cuidado de adicionar as ultimas gotas do titulante em intervalos de 3 a 5 s. A titulação não deve demorar mais que 5 minutos, a partir do momento que se adiciona a solução tampão.