Manteiga ou margarina? .... Qual é melhor, qual é prejudicial pra saúde?
Manteiga ou margarina?
💡 1 Resposta
Jailson Reis
manteiga = gordura animal saturada e colesterol
margarina = oleo vegetal hidrogenada que pode se transformar em gordura trans
então observe a margem de hidrogenação quanto maior a porcentagem de oleo melhor, acima de 80 por cento é saudavel, pois o corpo precisa de oleo para todas suas funções celulares, mas o colesterol entope as veias e a gordura trans não é absorvida por ser uma molécula muito grande, mas leva muitas vitaminas essenciais de carona ralo abaixo, resultado: a pessoa fica desnutrida e sem saúde.
pra mim a melhor escolha entre as duas é a margarina 80% lipidios (qualy)
Mas uma boa opção é variar, usar pastas de soja e azeite, de azeitona e ricota, de geleia pate de atum e maionese
então observe a margem de hidrogenação quanto maior a porcentagem de oleo melhor, acima de 80 por cento é saudavel, pois o corpo precisa de oleo para todas suas funções celulares, mas o colesterol entope as veias e a gordura trans não é absorvida por ser uma molécula muito grande, mas leva muitas vitaminas essenciais de carona ralo abaixo, resultado: a pessoa fica desnutrida e sem saúde.
pra mim a melhor escolha entre as duas é a margarina 80% lipidios (qualy)
Mas uma boa opção é variar, usar pastas de soja e azeite, de azeitona e ricota, de geleia pate de atum e maionese
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Agora você pode testar o
Passei Direto grátis
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Outros materiais
Perguntas relacionadas
Materiais relacionados
2 pág.
1 pág.
Compartilhar