A hidrólise de moléculas de lipídios pruduz:

gente preciso de ponto,curti minhas perguntas

Nesse grupo, estão contidos os óleos, as gorduras e as ceras que, quimicamente, são formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio, essencialmente. Com relação à estrutura química, são macromoléculas constituídas por ácidos graxos ligados a moléculas de glicerol. Assim, como a hidrólise de um composto resulta na decomposição da mesma em suas moléculas básicas, temos que a hidrólise de um lipídio irá produzir moléculas de ácidos graxos e glicerol.

Portanto, a hidrólise de moléculas de lipídios tem como resultado moléculas de ácidos graxos e glicerol.