o que é ph?

Em química, pH é uma escala numérica adimensional utilizada para especificar a acidez ou basicidade de uma solução aquosa

PH significa "Potencial Hidroginiônico", é uma escala logarítmica que mede o grau de acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma solução ou meio. 

Segundo a teoria de Arrhenius, os ácidos são compostos que reagem com água e sofrem ionização, originando como único cátion o hidrônio (H₃O⁺_(aq)). Já as bases são compostos que, em meio aquoso, sofrem dissociação iônica, liberando como único ânion a hidroxila (OH^-_(aq)).