Pacientes com reaçoes alergicas a camarao apresentam níveis elevados de anticorpos IgE para tropomiosina,que correspondem a até 80% da IgE contra o camarão, entretanto outras proteinas do camarao tambem podem ter papel na alergenicidade.Estudos sugerem que a tropomiosina esteja envolvido na reatividade cruzada IgE entre camarao e outros crustaceos
Os helmintos são agrupados em dois filos: Nemathelminthes, com a classe mais importante Nematoda e os Platyhelminthes, com as classes Cestoda e Trematoda. Helmintos causam um grave problema socioeconômico e muitos são classificados como zoonoses. A resistência é mediada por mecanismos genéticos e imunológicos. Os estudos genéticos identificam os marcadores fenotípicos para a seleção de animais resistentes.
A resposta imune contra helmintos é composta por mecanismos humorais e celulares. Os anticorpos atuam naqueles localizados na mucosa do trato digestivo. As respostas clinica e patológica são similares às reações de hipersensibilidade tipo I com imunoglobulinas IgE, eosinófilos e mastócitos.
As infecções parasitárias são aquelas causados por protozoários (Plasmodium sp., T. gondii, T. cruzi etc.), helmintos (S. mansoni, Taenia sp., F. hepatica, E. vermicularis etc.) e ectoparasitos (pulgas, carrapatos, piolhos etc.).
A principal resposta imunológica inata aos protozoários é a fagocitose, porém a maioria desses são resistentes à morte fagocítica, replicando-se dentro de macrófagos.
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