A oxidação do estearato ocorre dentro do ciclo de Krebs que, por sua vez, é uma das etapas da respiração aeróbica, ou seja, que utiliza oxigênio.
A respiração aeróbia é o processo pelo qual a célula degrada compostos orgânicos (carboidratos) para obtenção de energia metabólica armazenada na molécula de Adenosina Trifosfato - ATP, com produção de compostos inorgânicos dióxido de carbono e água.
O saldo energético por etapa da respiração:
- Glicólise
São utilizadas duas moléculas de ATP para ativar o catabolismo da molécula de glicose, porém são formadas duas moléculas de NADH, \(4\) ATP e duas moléculas de piruvato.
Ciclo de Krebs
A partir dessa etapa todo o resultado deve ser dobrado (duplicado), essa consideração é conseqüente do ciclo de Krebs envolvendo cada molécula de piruvato.
Assim, são formadas \(4\) moléculas de NADH, \(1\) de \(FADH_2\) e \(1\)de ATP em cada ciclo.
Portanto, o saldo é:
\(\boxed{FADH_2=1}\)
\(\boxed{NADH=3}\)
\(\boxed{acetil-coa= 1}\)
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