Qual seria a melhor bibliografia para estudar Métodos computacionais para eng. quimica?

Tem varias referencias, poucas traduzidas e maioria não traduzido . Dependendo do seu nivel de conhecimento, informação demais as vezes atrapalha. se estiver no incio pegue um livro com bastante exemplos praticos mas não deixe de entender a teoria primeiro. O melhor livro é aquele que voce consegue entender.  so dar busca no google vai achar muitas referencias. alem disso a engenharia quimica eh vasta precisa saber qual a area especifica esta querendo. tem tambem modelagem , controle, reatores, termodinamica quimica  etc etc. Esse Law q colocaram aqui parece bom . use sempre livros com exemplo(s) para voce checar se fez certo     

depende muito de que liguagem de programação a sua faculdade usa, mas o que mais se usa em engenharia é o matlab. 

pensando nisso o melhor livro seria o "metodos numericos para engenheiros e cientistas uma introdução com aplicações em matlab " de Amos Gilat