O molinete só pode ser usados em velocidades uniformes?

Sim

Os molinetes são instrumentos utilizados para medir a velocidade da água. Os dois tipos mais usados são o Price que é americano e o OTT que á alemão. O Price (Gurley) possui eixo vertical e é provido de conchas. O OTT possui eixo horizontal e seu equipamento rotor á uma hélice. Cada molinete tem uma equação do tipo V = an+b, onde n é o número de rotações por segundo, a e b são constantes do aparelho e V é a velocidade em m/s. Os molinetes devem ser aferidos regularmente ou quando ocorrem acidentes com os mesmos. Esse equipamento é, hoje em dia, o mais difundido para a medição de vazão (velocidade) devida a sua versatilidade e precisão. Consiste, basicamente, em uma hélice cuja rotação é proporcional à velocidade do líquido. Geralmente, a hélice é ligada a um sistema de engrenagens que, a cada 1, 5 ou 10 voltas, atua num contato elétrico. Isso permite ao operador, na superfície, saber a velocidade do filete que está sendo analisado.