Grelina é um hormônio produzido pelo estômago. Quando está vazio, ele age no cérebro e dispara a sensação de fome. Na medida que a pessoa ingere o alimento ele vai diminuindo sua concentração.
Outro hormônio é a leptina, função desse hormônio é promover uma menor ingestão alimentar, informando ao cérebro que a armazenagem de energia em forma de gordura já é suficiente. Além disso, a Leptina ajuda a potencializar o metabolismo de glicose e gorduras, gerando o gasto energético, e ainda regula mecanismos neuroendócrinos.
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