A maioria dos microrganismos cresce bem nas temperaturas ideais para os seres humanos. No entanto, certas bactérias são capazes de crescer em temperaturas extremas, onde a maioria dos organismos eucarióticos não sobreviveria.
Os microrganismos são classificados em três grupos primários considerando as variações na temperatura de crescimento:
Assim, as temperaturas de crescimento são:
Fontes
https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/742177/mod_resource/content/0/Apostila%20Pratica%20LFN%20Microbiologia%20-%20versao%202008.pdf
https://www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/biologia/efeito-da-temperatura-nos-microrganismos/15534
A maioria dos microrganismos cresce bem nas temperaturas ideais para os seres humanos. No entanto, certas bactérias são capazes de crescer em temperaturas extremas, onde a maioria dos organismos eucarióticos não sobreviveria.
Os microrganismos são classificados em três grupos primários considerando as variações na temperatura de crescimento:
Psicrófilos: crescem em baixas temperaturas ( a ), mas há muitos microrganismos que se desenvolvem em temperaturas mais baixas. Fazem parte deste grupo bactérias, fungos, algas e protozoários. Esses agentes são encontrados em águas frias, em solos oceânicos e em regiões polares.
Mesófilos :crescem em temperaturas moderadas ( a ). Fazem parte deste grupo a maioria dos microrganismos patogênicos, pois esta faixa de temperatura está mais próxima da temperatura corpórea humana de . Destacam-se as bactérias saprófitas, fungos, algas e protozoários.
Termófilos: crescem em altas temperaturas (de a ). Esses agentes são encontrados em áreas vulcânicas, em mistura de fertilizantes e em nascentes quentes. Somente os microrganismos procarióticos crescem nestas temperaturas, como a bactéria Bacillus stearothermophilus. O grupo das arqueobactérias é capaz de desenvolver em temperaturas acima de , como a Pyrodictium occultum, Pirococcus woesei e Termococcus celer.
Assim, as temperaturas de crescimento são:
Temperaturas baixas (de a ): microrganismos que crescem nessa faixa são chamados de Psicrófilos e são encontrados em águas frias, em solos oceânicos e em regiões polares;
Temperaturas moderadas ( a ): microrganismos que crescem nessa faixa são chamados de Mesófilos. A maioria são patogênicos, pois esta faixa de temperatura está mais próxima da temperatura corpórea humana. Destacam-se as bactérias saprófitas, fungos, algas e protozoários;
Temperaturas altas (de a ): microrganismos que crescem nessa faixa são chamados de Termófilos. São encontrados em áreas vulcânicas, em mistura de fertilizantes e em nascentes quentes.
Fontes
https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/742177/mod_resource/content/0/Apostila%20Pratica%20LFN%20Microbiologia%20-%20versao%202008.pdf
https://www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/biologia/efeito-da-temperatura-nos-microrganismos/15534
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