Seja
\( x+2y-z+5=0\)
Para que o ponto pertença a essa plano, ele deve satisfazer a equação acima. Ou seja, quando substituirmos esse ponto na equação, ela será zero.
Assim:
\( x+2y-z+5=0\\ m+2(1)-(2)+5=0\\ m+2-2+5=0\\ m+5=0\\ m=-5\)
Portanto, \(\boxed{m=-5}\)