O mandato por instrumento público, pode ser substabelecido por instrumento particular?

O mandato público pode ser substabelecido por instrumento particular, assim como, inversamente, a procuração particular pode ser substabelecida pela forma pública.

Sim, o art. 655 do Código Civil autoriza essa prática.

Art. 655. Ainda quando se outorgue mandato por instrumento público, pode substabelecer-se mediante instrumento particular.