como é a ação do parasita sobre o hospedeiro.

Depende de qual parasita você está falando. Existem muitos,embora todos eles ativem o sistema imune pois são reconhecidos como corpos estranhos.

No geral, parasitas vivem dentro de nós para a sobrevivência deles mesmos, mas acabam nos prejudicando ao destruírem nossas células ou absorverem nossos nutrientes.

A parasitologia é a ciência que estuda os parasitos, seus hospedeiros e as relações entre eles. 

Os parasitos são organismos que vivem em associação com outros (hospedeiros), retirando destes, os meios para sua sobrevivência, processo conhecido como parasitismo. Dentre os parasitos temos representantes dos protozoários (ex: Giardia lamblia), nematódeos (ex: Ascaris lumbricoides), trematódeos (ex: Schistosoma mansoni), cestódeos (ex: Taenia solium), acantocéfalos (ex: Macracantorhynchus ingens) e artrópodes (ex: Culex quinquefasciatus). 

Os parasitas que vivem em associação com outros (hospedeiros), e retira deles meios para sobrevivência, através do processo denominado como parasitismo. Temos como exemplo desses parasitas os protozoários, os nematódeos, os trematódeos, os cestódeos, os acantocéfalos e os artrópodes.