o que é um ruminante?

Um animal que possui uma estrutura "rúmem" para digerir certas substâncias, dentro dele existem várias bácterias que digerem tais substâncias.

Agora uma explicação mais científica "São mamíferos herbívoros que possuem vários compartimentos gástricos (poligástricos), sendo estes orúmen, o retículo, o omaso e o abomaso, também conhecidos como pança, barrete, folhoso e coagulador respectivamente. Os três primeiros compartimentos são chamados de pré-estômago, pois neles não ocorre digestão química, apenas mecânica, já o abomaso é conhecido como estômago verdadeiro, pois é o único compartimento que possui enzimas utilizadas no processo de digestão química."

Mamíferos herbívoros que possuem vários compartimentos gástricos. Com a ingestão do alimento, após um período de descanço, eles tornam a regurgitar o alimento para a boca, onde ele é de novo mastigado e deglutido. 

Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Agroecologia.

Os ruminantes são animais mamíferos herbívoros que pertencente à subordem Ruminantia. A principal característica de tais animais é a realização da digestão em duas etapas.

Como exemplo de ruminantes cita-se o/a: boi, girafa, bisonte, búfalo, iaque, veado, camelo, ovelha, cabra, cervo, etc.