O que são ácidos e bases, qual a aplicabilidade dele ?

Segundo a definição de Arrhenius, ácido é toda substância que se ioniza em presença de água e origina, como um dos íons, o cátion H+, e base origina o ânion OH-.

São aplicados em formulações químicas e cosméticas com finalidades diversas, como por exemplo: regular o ph da formulação, produzir determinada reação, formar sabão, formar sais ou neutralizar uma reação, entre outros.

No caso especial de soluções aquosas , os doadores de prótons formam o íon hidrônio H 3 O + e são conhecidos como ácidos Arrhenius.

Bases são substâncias que, em solução aquosa , liberam íons hidróxido, são escorregadias ao toque, podem ter um sabor amargo se um álcali, muda a cor dos indicadores, reagir com ácidos para formar sais , promover certas reações químicas ( catálise de base ), aceitar prótons a partir de qualquer dador de protões conter ou completa ou parcialmente deslocáveis OH.