Este sistema é responsável tanto pela digestão quanto pela absorção dos alimentos é formado pela boca, esôfago, fígado, vesícula biliar, estômago, intestinos (grosso e delgado) reto e glândulas anexas. A digestão tem seu início na boca onde o alimento é triturado pelos dentes e umedecido pela saliva.
O sistema digestório humano trata-se de uma série de órgãos tubulares que conduzem os alimentos para um processo de digestão e absorção.
Os órgãos principais e anexos ao sistema digestório e suas respectivas funções são:
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