Ciclo da ureia ou Ciclo da Ornitina, é um ciclo de reações bioquímicas que ocorrem nos animais terrestres para produzir ureia [NH2-CO-NH2-] a partir de amoníaco (NH3-). Ocorre parte nas mitocôndrias e parte no citoplasma principalmente dos hepatócitos (células do fígado), mas também, em menor grau, nos rins. É muito importante porque a amônia é muito mais tóxica que a ureia, logo seu mal funcionamento por insuficiência hepática ou problema genético resulta uma encefalopatia hepática.
A desaminação é uma reação catalisada pela glutamato desidrogenase, na qual vai ocorrer a liberação do grupo amina de um glutamato, que se tornará amônia enquanto o resto da molécula se tornará um cetoácido. A ocorrência dessa reação é influênciada por reguladores alostéricos, ela é incentivada em condições de baixos níveis de energia no organismo, sendo o ATP e o GTP inibidores alostéricos e o GDP e o ADP ativadores alostéricos.
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