Assim, faz-se necessário uma área de estudo focada em entender esses organismos e detalhar a sua relação com o organismo hospedeiro. A microbiologia é a área que encarrega-se desse estudo. Quando estamos interessados, exclusivamente, nos microrganismos presentes na cavidade bucal do hospedeiro temos a microbiologia oral.
Portanto, microbiologia oral é definida como sendo o estudo dos microrganismos que habitam a cavidade bucal de forma específica e as suas relações com o hospedeiro.
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