Se a água ferver, então a temperatura alcança 100°C. A temperatura não alcançou 100°C. Então, a água não ferverá.

hummm

Se tiver uma baixa pressão a água fervera abaixo de 100°c

A regra geral é que, quanto mais baixa for a pressão do sistema, menor será o ponto de ebulição e vice-versa. O ponto de ebulição da água em condições de atmosfera padrão é de 100 °C. A água, por exemplo, em pressões muito baixas, ferve a temperaturas bem inferiores a 100 °C.