Quais as diferenças entre moléculas fosfolipídica e moléculas de detergente?

As moléculas lipídicas apresentam em sua fórmula estrutural, apenas compostos apolares. .Já as de detergente, apresenta caráter anfipático, ou seja, apresenta partes polares e apolares dentro da mesma estrutura química, o que está relacionado a uma maior funcionalidade, por ser solúvel em ambos os tipos.

As moléculas lipídicas apresentam em sua fórmula estrutural, apenas compostos apolares. .Já as de detergente, apresenta caráter anfipático, ou seja, apresenta partes polares e apolares dentro da mesma estrutura química, o que está relacionado a uma maior funcionalidade, por ser solúvel em ambos os tipos.