Qual a importânciade de se utilizar água destilada ou deionizada para se preparar meios de cultura ?

A água, com a qual temos o contato diário não é pura. Nos centros de tratamento ela sofre adição de vário Íons, como o flúor (para os dentes) e o cloro (para limpeza de microrganismos), até mesmo na natureza é muito difícil encontrar alguma substância 100% "limpa". No meio de cultura é utilizado água destilada pois as culturas são sensíveis e precisam de condições ótimas para sobrevivência. Ou seja, não dá para "pingar" uma substância que pode matar o fungo/bactéria se você pretende estudá-la.