Modificar a queratina e assim alterar a forma do cabelo é bioquímica pura!!! Na queratina existe um número grande de aminoácidos cisteína. Estes quando próximos uns dos outros interagem através do elemento enxofre de suas cadeias laterais. Para modificar a forma do cabelo, é necessário o rompimento destas interações para depois refaze-las de modo diferente ao anterior. Este tipo de interação entre os aminoácidos cisteína é chamada:
Escolha uma:
a.
interação hidrofóbica
b.
ponte de hidrogênio
c.
ponte dissulfeto
d.
interação eletrostática
e.
ligação peptídica
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